Waarom groenteabonnement ?

In de biologische groenteteelt staan de bodemvruchtbaarheid en het respect voor het milieu centraal. Het is een duurzame methode waarbij chemische bestrijdingsmiddelen en synthetische meststoffen niet worden gebruikt. Biologische producten hebben een hogere voedingskwaliteit en zijn, dankzij de specifieke teelteisen, veel gezonder. Ze bevatten bovendien minder water, waardoor ze vaak een betere smaak en bewaarbaarheid bieden.

Het is goed voor de consument!

Bereikbaar: je kiest een afhaalpunt in je buurt.
Vers: de groenten liggen niet onnodig in de winkel of de groothandel te wachten.
Gevarieerd: wekelijks een rijke en verrassende variatie aan groenten; in een jaar eet je minstens 50 verschillende soorten!
Betaalbaar: de groenten koop je aan een interessante prijs omdat ze rechtsreeks van de boerderij komen.
Biologisch: alle groenten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Het is goed voor de producent!

Minder verliezen: groenten worden soms weggegooid omdat ze in de winkel niet tijdig verkocht raken. Door je vaste wekelijkse afname kunnen de telers hun teelten afstemmen op de reële vraag. Zo worden teeltoverschotten vermeden.
Rechtvaardig: door de rechtsreekse verkoop krijgt de teler een eerlijke prijs. Dit en je wekelijkse afspraak geven telers een grotere bestaanszekerheid waardoor ze meer energie kunnen vrijmaken voor de ontwikkeling van hun bedrijf en de bewerking van het land.

En het is goed voor het milieu!

Duurzaam: door je keuze voor biologische groenten steun je een duurzame mens- en milieuvriendelijke landbouw. Het achterwege laten van pesticiden vermijdt bodem- en watervervuiling. En door het gebruik van organische meststoffen wordt de vruchtbare bovenlaag van de bodem behouden.
Energiezuinig: door je keuze voor seizoensgebonden groenten vermijd je serreteelten en dus energieverspilling. En door de plaatselijke afzet wordt het transport tot een minimum beperkt.